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Champagne de notre sélection
Les dégustations
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Ni cuit ni cru de Gamberro Rosso
en petite nage (la saison de l’écrevisse s’est terminée plus tôt que prévu ce plat remplace donc le gratin d’écrevisse)
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Les premiers jets de houblon, crevettes grises épluchées à la maison
Crème à la saison Dupont, œuf de poulailler, sauce hollandaise
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Poularde Grande Sélection
à la crème
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En option : nos fromages (+25€), avec vin (+15€)
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Marquise au chocolat
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Mille-feuilles
ananas confit
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Les mignardises