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Les dégustations
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Arrivage en poisson du jour
Recette adaptée, communiquée de bouche à oreille
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Pigeonneau en fine brioche par 2 pers.
Pigeonneau, foie gras et truffe, jus de pigeon truffé, écrasé de pomme de terre
ou
La sole Fernand Point
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Notre nougat glacé
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Notre tarte tatin pour 2 pers.
Aux pommes granny, glace à la vanille, caramel au beurre salé
ou
Pâtisserie aux framboises
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Nos mignardises
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En option : nos fromages (+20€), avec vin (+15€)