•
Soirée Elise Bougy, vigneronne en Champagne
avec ‘Le Cuvelier’
•
Les dégustations
Oeuf, Saint Jacques, Crevettes
•
Bar de ligne Ikéjimé
Caviar Osciètre Impérial Héritage, beurre Champagne
•
Salade d’asperges
Vinaigre de Lambic Cantillon, ris de veau rôti
•
Poularde de Grande Sélection
Champignons de Paris, crème, truffes
•
Fromages Champagne Ardennes
•
Nougat
•
Fraises